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Kurze süße und lange herzhafte Kohlenhydrate

waren das Thema in der letzten Gruppenstunde unserer Schulung. Wie erkennt man Zucker auf dem Etikett? Wie viel Zucker steckt - nicht nur - in süßen Produkten? Und was heißt überhaupt "weniger Zucker" oder "ohne zugesetzten Zucker"? Für die langen Kohlenhydrate ging es dann ran an die Quetsche (Haferflocken), in die Pfanne (Granola) und in den Backofen (Knäckebrot).

Hier finden Sie dazu die Rezepte zum Ducken:

Granola -Topping

Schnellers Knäcke

beide Rezepte ohne Fotos zum Drucken

Danke Anja Roth ! 

 
 
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